一十四章 、来到沙漠的第十八年零十二天 符九秘制小汉堡(1/5)
符九家进门左手就是半开放💫厨房，说是厨房，其实更💊🐍像是一个安装了简易☰炉灶和水槽的工作台。厨具很少，呈现一种很少被使用的新。
进了房间后，符九第一件事就是摘掉面罩，脱掉厚重的夹克。这次他学聪明了，提前伸手按住摄像头，只让它能拍到自🕒己脖子一下的地方。他简单地洗了个脸，擦擦身上的汗，从急冻室里拿出一块冷冻的石兽肉放在一旁解冻。
水槽里放了个浅色的塑料盆，上面盖了一层毛巾，毛巾被盆里的东西顶起一个奇怪的形状。符九掀开毛巾，一片带着水气的黄🚡🔾🆐绿色嫩芽出现在眼前⛟🛦。
从😔🁂符九的眼睛里看出去，在绿豆芽的头顶还有许多诡异的白字“好挤好挤”“阳光、没有阳光、要死了”“我好脆弱哇”。
遮光水培的绿豆芽因为缺乏阳光照射，无法正常合成叶绿素，根茎才会是嫩白色，吃起来口感才会更🜺加📠🜓🁲脆嫩水灵。
“挤吗？马上就不挤了。”符九残忍地从盆里分出一半☴🃧的豆芽，剩下的一半明天该移栽到地里去了。
符九拧开水龙头小心翼翼地接了一点水，洗了洗豆芽，放在一旁滤水。他拿出之前剩下🜔🁹的那些发芽率数值低的绿豆，煮绿豆汤费时，先把汤煮上。
手边可以用的食材很少，只有节目组给的剩下的绿豆、花生、一小把豆⛠🛲☮芽还有符九自己猎来的石兽肉，但这也是这么多年来家里罕见的出现这么多种类食物的时刻，符九打起十二分精神，严肃对待。
符九从不知道哪个角落里翻出来一口平底锅，架在灶上，点火。锅里无水无油，等到锅底滚🅐🅪烫，他把绿豆全倒了下去，不时晃动锅把，让每颗绿🙂豆受热均匀。不一会，绿豆深绿色的表皮颜色开始变深，同时一股浓郁的绿豆香气被翻炒了出来，符九怀念地多闻了几口，把炒出香味的绿🌩🁯豆倒入一旁接了冷水的锅里，再次开火后盖上锅盖符九便没多管了，大概要煮四十多分钟才行。
“煮♀绿豆汤前，豆子最好先浸泡一晚，等到绿豆被水泡大泡软了再下锅煮，这样绿豆才会很快被煮开花。但我忘记提前泡豆子了，这样下锅先翻炒一道，炒到绿豆🞔📺☗冒出香气，注意不要炒糊了，再冷水下锅，这样一热一冷，也能😊⛖🚝缩短绿豆开花的时间。”
“或者提前把绿📼☧🁯豆🟄放进冰箱里冻几个小时，豆子体内的水分结冰后体积膨胀，再热水煮开一样能缩短熬煮的时间。”
【主播好💋🐕⛙💋🐕⛙懂……难怪我弄了几个小🜪时出来的绿豆还是硬的】
【主播对地球食物好熟悉的💫感觉，果然是来第🄓五区体验生活的吧】
符九笑笑，这条弹幕很快消失在了画面里。
“神农节目组给的另一种种子，花生，也是可以直📥接吃的。但我更喜欢用油酥的做法。”符九懒得在用一个盆泡花生了，直接往节目组给的装种子的玻璃罐子接了点水，把花生泡上🐶。
油炸花生米需要冷锅冷油，符九趁着泡花生的这个时间等着刚刚用过的平底锅冷却，其实拿水冲冲就能很快将锅冷却下来，但又何必浪费水呢。期间符九了两🌑⚃大勺凝固的石兽油进去，用锅底的余温将其融化。
花生大概泡了个五分钟，符九把它们倒出来沥干水📥分：“水♀🅑🅴份要尽量控干一点，不然等会下油锅了会炸。下锅注意冷锅冷油，全程小火，火大了很容易外边焦了里边还是夹生的。”下锅后，符九不时地用锅铲翻动锅里的花生，保证每一颗都受热均匀。
很快，花生周边泛起细密均匀的小泡，红色的外壳轻轻一碰就能脱落。花生种⚙👱皮里面微微泛黄的胚被逐渐升高的油温作用下炸成诱人的金黄色。坚果的油脂香味儿意外的与石兽油中带有的植物清香搭配。
这种熟悉的味道让🟄符九回忆起了他还在地球的那段日子，也是这样炎热的天气，坐在街边的苍蝇馆子的塑料凳上，叫两三个凉菜，开瓶😣🃍🖞冰啤酒和老板送的油炸花生米。啤酒绵密的泡沫流淌过口腔，再夹颗花生米下酒。
符九边想着边咽了口口水，在地球作物昂贵的塞坦📥星，用地球作物酿造的酒价格更不用说。塞坦星的主流酒是用葡萄发酵酿造的葡萄酒。
赛坦人类每年会花费极其高昂的科研经费在葡萄的开发培育技术上，🝩地球主要粮食作物🜔🁹的研究经费不到葡萄的百分之一。连饭都没得吃了都还惦🙂记着喝酒，却是是人类的作风。
进了房间后，符九第一件事就是摘掉面罩，脱掉厚重的夹克。这次他学聪明了，提前伸手按住摄像头，只让它能拍到自🕒己脖子一下的地方。他简单地洗了个脸，擦擦身上的汗，从急冻室里拿出一块冷冻的石兽肉放在一旁解冻。
水槽里放了个浅色的塑料盆，上面盖了一层毛巾，毛巾被盆里的东西顶起一个奇怪的形状。符九掀开毛巾，一片带着水气的黄🚡🔾🆐绿色嫩芽出现在眼前⛟🛦。
从😔🁂符九的眼睛里看出去，在绿豆芽的头顶还有许多诡异的白字“好挤好挤”“阳光、没有阳光、要死了”“我好脆弱哇”。
遮光水培的绿豆芽因为缺乏阳光照射，无法正常合成叶绿素，根茎才会是嫩白色，吃起来口感才会更🜺加📠🜓🁲脆嫩水灵。
“挤吗？马上就不挤了。”符九残忍地从盆里分出一半☴🃧的豆芽，剩下的一半明天该移栽到地里去了。
符九拧开水龙头小心翼翼地接了一点水，洗了洗豆芽，放在一旁滤水。他拿出之前剩下🜔🁹的那些发芽率数值低的绿豆，煮绿豆汤费时，先把汤煮上。
手边可以用的食材很少，只有节目组给的剩下的绿豆、花生、一小把豆⛠🛲☮芽还有符九自己猎来的石兽肉，但这也是这么多年来家里罕见的出现这么多种类食物的时刻，符九打起十二分精神，严肃对待。
符九从不知道哪个角落里翻出来一口平底锅，架在灶上，点火。锅里无水无油，等到锅底滚🅐🅪烫，他把绿豆全倒了下去，不时晃动锅把，让每颗绿🙂豆受热均匀。不一会，绿豆深绿色的表皮颜色开始变深，同时一股浓郁的绿豆香气被翻炒了出来，符九怀念地多闻了几口，把炒出香味的绿🌩🁯豆倒入一旁接了冷水的锅里，再次开火后盖上锅盖符九便没多管了，大概要煮四十多分钟才行。
“煮♀绿豆汤前，豆子最好先浸泡一晚，等到绿豆被水泡大泡软了再下锅煮，这样绿豆才会很快被煮开花。但我忘记提前泡豆子了，这样下锅先翻炒一道，炒到绿豆🞔📺☗冒出香气，注意不要炒糊了，再冷水下锅，这样一热一冷，也能😊⛖🚝缩短绿豆开花的时间。”
“或者提前把绿📼☧🁯豆🟄放进冰箱里冻几个小时，豆子体内的水分结冰后体积膨胀，再热水煮开一样能缩短熬煮的时间。”
【主播好💋🐕⛙💋🐕⛙懂……难怪我弄了几个小🜪时出来的绿豆还是硬的】
【主播对地球食物好熟悉的💫感觉，果然是来第🄓五区体验生活的吧】
符九笑笑，这条弹幕很快消失在了画面里。
“神农节目组给的另一种种子，花生，也是可以直📥接吃的。但我更喜欢用油酥的做法。”符九懒得在用一个盆泡花生了，直接往节目组给的装种子的玻璃罐子接了点水，把花生泡上🐶。
油炸花生米需要冷锅冷油，符九趁着泡花生的这个时间等着刚刚用过的平底锅冷却，其实拿水冲冲就能很快将锅冷却下来，但又何必浪费水呢。期间符九了两🌑⚃大勺凝固的石兽油进去，用锅底的余温将其融化。
花生大概泡了个五分钟，符九把它们倒出来沥干水📥分：“水♀🅑🅴份要尽量控干一点，不然等会下油锅了会炸。下锅注意冷锅冷油，全程小火，火大了很容易外边焦了里边还是夹生的。”下锅后，符九不时地用锅铲翻动锅里的花生，保证每一颗都受热均匀。
很快，花生周边泛起细密均匀的小泡，红色的外壳轻轻一碰就能脱落。花生种⚙👱皮里面微微泛黄的胚被逐渐升高的油温作用下炸成诱人的金黄色。坚果的油脂香味儿意外的与石兽油中带有的植物清香搭配。
这种熟悉的味道让🟄符九回忆起了他还在地球的那段日子，也是这样炎热的天气，坐在街边的苍蝇馆子的塑料凳上，叫两三个凉菜，开瓶😣🃍🖞冰啤酒和老板送的油炸花生米。啤酒绵密的泡沫流淌过口腔，再夹颗花生米下酒。
符九边想着边咽了口口水，在地球作物昂贵的塞坦📥星，用地球作物酿造的酒价格更不用说。塞坦星的主流酒是用葡萄发酵酿造的葡萄酒。
赛坦人类每年会花费极其高昂的科研经费在葡萄的开发培育技术上，🝩地球主要粮食作物🜔🁹的研究经费不到葡萄的百分之一。连饭都没得吃了都还惦🙂记着喝酒，却是是人类的作风。