第17章 毛牛血(2/3)
阿喜变成了十万个为什么:“为🖇🐡🁖什么要把毛牛血放在水里泡着?你不是说食物放到开水里煮过后,咱们吃了不会生病吗?那你为什么还要把毛牛血放在水里?是要洗干净吗?”
阿叶虽然也不懂这是什🝜么道理🕜,但看着阿喜一本🐌⚄🎷正经的样子,她却是不忍笑她。
萧瑟🍘🈙看了她一眼,继续捞毛牛血:“把毛牛血放在水里泡着,是为了怕它变化,影响口感。”
“如果不马上做成吃的,就🐶🄚♳用水泡着它,可以多放一段时⛂🗧间。”
“以后的长毛猪血,以及其他野兽的血,都是用这样子的⛂🗧做法。”
阿喜好遗憾:“啊,好可惜长毛猪血浪费了那么多。阿瑟,你以前怎么不说,要不然,咱们就可以早点吃🆇🍙到美食。”
萧瑟示意阿叶把装好的桶拿走,把空桶拎过来⚮🔭:🐌⚄🎷“长毛猪每次带回来的都是死的。你要知道,咱们族人把🆇🍙野兽杀死了,野兽的血都流的差不多了,怎么用来做吃的。”
阿喜再一次遗憾:“啊,这样啊,那还真是可惜🐌⚄🎷,早知道就让他😁⚄🎴们把长毛猪活着抓回来,咱们把它们养大,再杀🌚⛕🚏了它。”
“我和族人们说🅧了,遇到长🐶🄚♳毛猪幼崽,就带回来养,养大后再吃。”对于这件事,🇸🝗萧瑟早就和打猎的族人们说了。
其实,不只是长毛猪,其他的幼🖇🐡🁖崽也可🕥以带回来养。
发现了鸡兔猪牛,不知道羊马鸭鹅,🙴🎥什么时候能发现。
不过不急,总会慢慢发现。
两桶毛牛血都煮好,放到凉水里泡着,那边的⚮🔭毛牛也杀🟎好了。
阿喜又把两桶毛牛血拎来,萧瑟和阿叶🕥又开🐁始⚮🔭煮毛牛血。
三头毛牛,六桶毛牛血。
看着毛牛血,萧瑟倒是想做个毛血旺,可惜食材不够,只能🝬做单纯的牛血汤🟡,到时多放点姜♄🅶汁下去。
若是有豆芽黄瓜那就好了,这些配🖩🕓菜真是顶级啊。
黄瓜不是华夏本土的,原产地应该算是🕥印度。
后被西汉时期的张骞自西域带到🖇🐡🁖中原,🕥不过那个时候不叫黄瓜,而叫胡瓜。
再后来,十六国后赵开国皇帝石勒把胡瓜改名为黄瓜,因为他不喜欢听到大🟡家叫他们🗎🚛为胡人,瓜也不可🜦🄙♣以。
想🞝到这里,萧瑟轻叹一声气,黄瓜这个🕥万能配菜是得不到了,🏝但是大豆却可以。
阿叶虽然也不懂这是什🝜么道理🕜,但看着阿喜一本🐌⚄🎷正经的样子,她却是不忍笑她。
萧瑟🍘🈙看了她一眼,继续捞毛牛血:“把毛牛血放在水里泡着,是为了怕它变化,影响口感。”
“如果不马上做成吃的,就🐶🄚♳用水泡着它,可以多放一段时⛂🗧间。”
“以后的长毛猪血,以及其他野兽的血,都是用这样子的⛂🗧做法。”
阿喜好遗憾:“啊,好可惜长毛猪血浪费了那么多。阿瑟,你以前怎么不说,要不然,咱们就可以早点吃🆇🍙到美食。”
萧瑟示意阿叶把装好的桶拿走,把空桶拎过来⚮🔭:🐌⚄🎷“长毛猪每次带回来的都是死的。你要知道,咱们族人把🆇🍙野兽杀死了,野兽的血都流的差不多了,怎么用来做吃的。”
阿喜再一次遗憾:“啊,这样啊,那还真是可惜🐌⚄🎷,早知道就让他😁⚄🎴们把长毛猪活着抓回来,咱们把它们养大,再杀🌚⛕🚏了它。”
“我和族人们说🅧了,遇到长🐶🄚♳毛猪幼崽,就带回来养,养大后再吃。”对于这件事,🇸🝗萧瑟早就和打猎的族人们说了。
其实,不只是长毛猪,其他的幼🖇🐡🁖崽也可🕥以带回来养。
发现了鸡兔猪牛,不知道羊马鸭鹅,🙴🎥什么时候能发现。
不过不急,总会慢慢发现。
两桶毛牛血都煮好,放到凉水里泡着,那边的⚮🔭毛牛也杀🟎好了。
阿喜又把两桶毛牛血拎来,萧瑟和阿叶🕥又开🐁始⚮🔭煮毛牛血。
三头毛牛,六桶毛牛血。
看着毛牛血,萧瑟倒是想做个毛血旺,可惜食材不够,只能🝬做单纯的牛血汤🟡,到时多放点姜♄🅶汁下去。
若是有豆芽黄瓜那就好了,这些配🖩🕓菜真是顶级啊。
黄瓜不是华夏本土的,原产地应该算是🕥印度。
后被西汉时期的张骞自西域带到🖇🐡🁖中原,🕥不过那个时候不叫黄瓜,而叫胡瓜。
再后来,十六国后赵开国皇帝石勒把胡瓜改名为黄瓜,因为他不喜欢听到大🟡家叫他们🗎🚛为胡人,瓜也不可🜦🄙♣以。
想🞝到这里,萧瑟轻叹一声气,黄瓜这个🕥万能配菜是得不到了,🏝但是大豆却可以。