后院里大家的想法,林知心并不知晓,因为她看见小🜗🂔院里已经被🕼🎻江玉燕重新布置了一番。

    林知心屋子里的小桌子已经被搬了🗷出来,边上还放了两把小椅子,小椅子🉠🈮上还放着小垫子。

    看着就很舒服。

    小桌子上还用花瓶插了🉶一束,从院子里剪来的绣球花。

    “弄得不错呀。”林知心将手里的大闸蟹还有酒放在小桌子上。🕼🎻

    江钰衍得意的点点头:“饿了吧🌼🄚,赶紧吃饭吧。”

    “等等,我去拿些东西。”林知🌼🄚心又转🋴🝥🍎身回去厨房,再回来的时候手里拿了个小盒子。

    “什么东西?”江钰衍好奇。

    “蟹八件。”林🆼🔹知心将小盒子里的东西拿出来在桌子上放好。

    蟹剪、蟹🏇锤、♐🇦🚰蟹铲、蟹叉、蟹镊、蟹勺、蟹盘和🇗😯🄺蟹针。

    江钰衍🔇⚊🏮🔇⚊🏮看着桌子上那么多小东西忍不住咂舌:“这些东⛹🟐🜐西你会用?”

    他虽然没有用过,⛃但是蟹八件的大名他还是听说过的,听说有人用📼☧这个吃螃蟹,吃完之后还能再拼成一个完整的螃蟹。

    “当然!”林知心得意的点头,“虽然直接上手啃很有感觉,但是用蟹八件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹壳里,再浇上一点点我🚴🗣特制的蟹醋,那味道……”

    还没有🔇⚊🏮吃,林知心就已经🈏想象到会有多好吃了。

    江钰衍听着也有点期待。

    林知心微🏇笑着拿起了蟹八件,开始教江钰衍如何使用。

    黄老三这🏇次送来的大闸蟹质量非常好,蟹膏蟹黄那叫一个肥美。

    “大🕗🉳闸蟹公的膏多,母的黄多,你看这只,就是公蟹。”👣🊧💯她边说边向江钰衍展示着🝎蟹壳中丰富的膏黄。

    接着林知心拿♐🇦🚰起蟹剪,轻轻地演示着:“蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹脚和大钳子。”说着,她熟练地🔥🂮剪下一只蟹脚。

    接着,林知心拿起蟹锤,敲打着蟹壳:“蟹锤可以轻易地打开螃蟹的外壳。”蟹壳应声而开🁟🇄,露出了鲜美的🖆🐙蟹黄。

    “蟹铲和蟹叉是用来铲除和挑出蟹肉的,蟹镊则可以夹出细🜡🃩🚜小的蟹肉。蟹勺用来盛放蟹肉,蟹盘是放置螃蟹的,而蟹针可⚇🏒以挑出蟹肉中的蟹鳃等杂质。”林知心一边讲解,一边动作优雅地使用着这些工具。