卤味牛排很🈥🀜♓烂,尝到口中十👉分顺滑🐱🃩🚡,吃上一口齿颊留香。

    评委们开始品尝鲑鱼配马鞭草奇异果果酱。

    马克吃完之后,眉头微微一挑。

    尽管很好吃,但因为乔智之前的豆腐鲑鱼味道太过强烈,如今汉森烹饪的鲑鱼菜对👝比之下,明显略逊一筹。

    马鞭草奇异🈥🀜♓果果酱虽然熬制得不错,让人眼前一♭🋥♭🋥亮,但始终不及豆腐鲑鱼的内有乾坤,让人回味无穷。

    马克记住📗🚻😥这种感觉,开始品尝乔智烹饪的豆豉卤味牛排双拼。

    牛排两种吃法,味道截然不同。

    这道菜充分展现了牛排食材的高端🐱🃩🚡,也融合了厨♭🋥师对食材调味的超高水🟏准。

    牛肉既可以展现出清新脱俗的口感,也可以展现出大气🗹厚重的滋味,豆🟏豉和卤汁,将两种牛肉的☾🅅🄊口感凸显。

    让⚵🕱🍖人瞬间忘掉了汉森第一道牛排配羊肚菌的味道。😙

    高下立现。

    主评委马克与其他四位评委开始沟通。

    “你们觉得如何?”

    法国评委弗洛朗叹气道“必须得承认,乔智比汉森要更加专业和有创新🟏能力。他烹饪的食物,无论是外观造型,还是释放出来的味道,都无可挑剔,让人刮目相看。这道菜我依然得给十分。”

    其余几名评委纷纷给出了高分。

    马克作为西餐厨师🛯☏,更偏向于汉森,但他必须得遵循公平。

    乔智的表现实在太优秀了。

    马克拿着话筒🁧🈏☼,“乔的这道菜,让我想起了在资料中看过的两道菜。其中一道菜,名⛚🚺😛叫美玲牛排,是民国官宦家庭的常见菜,另一道菜则🉖🇓😈是华夏建国初期宴请外宾的国宴中必有的豆豉牛排,这两道菜融合在一起,加上了创新,让人想起来中餐与西餐的完美融合。”

    主评委马克不仅是个厨师,还是个美食家。

    对各国的餐饮发展有研究。

    对华夏的餐饮文化发展,也格外留意。