第一十零章 是有味道的大唐(2/3)
“炒☄☟鸡蛋和炒肥鸭，这可🈫是登云楼的两道食客们最喜欢点的美味佳肴。”
“三哥，梅大厨炒的鸡蛋我可是经常吃的，可香了。”程老四在一旁作证🞔📴道。
看到程处弼没有反对，梅大厨当即就抄来了🟉四个鸡蛋，拿捏起了首长厨房大厨的气势。“来人，加柴火，吹风，还有，拿一口镬来。”
“……”程处弼默默地看🈫着帮忙的小厮拿来了一口厚度至少得有一厘米厚的锅状物：镬搁在了火上。
然后，一名小厮🞺🙊负责往灶膛里边塞干草，一位小厮鼓起了嘴皮子抄着吹火棍往里吹火，那不过人高的烟囱开始冒出了青烟。
这个时候，已经打好🇦🚳了鸡蛋的梅大厨将一勺动物油⚁🎘脂搁🜟🃖🗳入了锅中，静静地……静静地……等待着动物油脂的融化，缓慢而又润物细无声……
就在动物油脂融化完毕，🈫梅大厨犹如打太极一般，慢条斯理地将打好的鸡蛋倾入了锅中，抄起一柄勺子，开始伸进锅里顺时针、逆时针的瞎搅和……⚐🐥🁿
程处弼🃯🛗🜠的脸色，也渐渐地，🖔💕🖔💕渐渐地被柴草熏黑。
“怎么样三⚿哥🁛🆡，梅大厨的厨艺不错吧？这勺子耍得好🍹🌽厉害。”程老四吸溜着口水不停点赞。
梅大厨越🌧🁡发⚿人来疯，一面不停地拿勺子在锅里边搅和一边洋洋得意地显摆自己高超的厨艺。
“炒制鸡蛋可是与蒸焖炖煮🖔💕不同，最是讲究火候，这火候要是不到，鸡蛋还是生的，吃了容易拉肚子，可是火候一过，那鸡蛋甚至焦糊了都有可能。”
哥七岁的时候就有这样的厨🖔💕艺了🕜谢谢，还特么讲究火候，炒个鸡蛋都快要炒完一根烟的时间了⛎🙓，煎鸡蛋都没这么耗时。
程处弼努力地让自己的表情🖔💕看起来不那么枯燥与乏味。“嗯，这样的厨艺，实在是快要亮瞎我的眼睛。🐏”
“三公子🌧🁡说笑了，不过不是小人自夸，小人自幼苦学厨艺，至今已有近三十载，满长安能够超过小人的，不会超过十指之🈬数……”
看着短脖子细缝眼的梅大厨在那里自⛏🙚吹自擂的口嗨，程处弼直接就呵呵了。看来大唐的饮食文化繁荣与发展还需要加强啊。
就这都能在长安排前十？我特😭🄩⛶么要是拿出手段，岂不是要被🏊😕大唐的百姓们哭着喊着摆到神龛上，拿香火供起的新一代厨神。
一碟有着浓烈味道的炒鸡蛋，终于被摆放到了程处弼跟前，炒过了火候的鸡蛋上，洒着葱粒倒还正常，但是居然还夹杂着豆豉，让程处弼想起自己到乡下扶贫，看到的贫困🝏人家的储藏稻谷🆪夹杂其中的老鼠屎。
在吸溜着口水的程老四极力怂恿，还有梅大厨满脸的期盼中，程处弼不情不愿地抄起🔚🁏🄱了筷子尝了一口。
老到令人绝望的口感，浓浓的豆豉味道溢满了口腔，让程处弼的表情变得十分的复杂。感觉自己吃的不是喷香的炒鸡蛋，而是一盘过🏫期的热翔。
这不是自🌧🁡己想象中的舌尖上的大唐，这简直就是🞯有味道的大唐……
一旁的老四也抄起了筷子，三下五除二就干掉了小半盘，这才👭🌃意犹未尽地砸了砸嘴。
“三哥，梅大厨炒的鸡蛋我可是经常吃的，可香了。”程老四在一旁作证🞔📴道。
看到程处弼没有反对，梅大厨当即就抄来了🟉四个鸡蛋，拿捏起了首长厨房大厨的气势。“来人，加柴火，吹风，还有，拿一口镬来。”
“……”程处弼默默地看🈫着帮忙的小厮拿来了一口厚度至少得有一厘米厚的锅状物：镬搁在了火上。
然后，一名小厮🞺🙊负责往灶膛里边塞干草，一位小厮鼓起了嘴皮子抄着吹火棍往里吹火，那不过人高的烟囱开始冒出了青烟。
这个时候，已经打好🇦🚳了鸡蛋的梅大厨将一勺动物油⚁🎘脂搁🜟🃖🗳入了锅中，静静地……静静地……等待着动物油脂的融化，缓慢而又润物细无声……
就在动物油脂融化完毕，🈫梅大厨犹如打太极一般，慢条斯理地将打好的鸡蛋倾入了锅中，抄起一柄勺子，开始伸进锅里顺时针、逆时针的瞎搅和……⚐🐥🁿
程处弼🃯🛗🜠的脸色，也渐渐地，🖔💕🖔💕渐渐地被柴草熏黑。
“怎么样三⚿哥🁛🆡，梅大厨的厨艺不错吧？这勺子耍得好🍹🌽厉害。”程老四吸溜着口水不停点赞。
梅大厨越🌧🁡发⚿人来疯，一面不停地拿勺子在锅里边搅和一边洋洋得意地显摆自己高超的厨艺。
“炒制鸡蛋可是与蒸焖炖煮🖔💕不同，最是讲究火候，这火候要是不到，鸡蛋还是生的，吃了容易拉肚子，可是火候一过，那鸡蛋甚至焦糊了都有可能。”
哥七岁的时候就有这样的厨🖔💕艺了🕜谢谢，还特么讲究火候，炒个鸡蛋都快要炒完一根烟的时间了⛎🙓，煎鸡蛋都没这么耗时。
程处弼努力地让自己的表情🖔💕看起来不那么枯燥与乏味。“嗯，这样的厨艺，实在是快要亮瞎我的眼睛。🐏”
“三公子🌧🁡说笑了，不过不是小人自夸，小人自幼苦学厨艺，至今已有近三十载，满长安能够超过小人的，不会超过十指之🈬数……”
看着短脖子细缝眼的梅大厨在那里自⛏🙚吹自擂的口嗨，程处弼直接就呵呵了。看来大唐的饮食文化繁荣与发展还需要加强啊。
就这都能在长安排前十？我特😭🄩⛶么要是拿出手段，岂不是要被🏊😕大唐的百姓们哭着喊着摆到神龛上，拿香火供起的新一代厨神。
一碟有着浓烈味道的炒鸡蛋，终于被摆放到了程处弼跟前，炒过了火候的鸡蛋上，洒着葱粒倒还正常，但是居然还夹杂着豆豉，让程处弼想起自己到乡下扶贫，看到的贫困🝏人家的储藏稻谷🆪夹杂其中的老鼠屎。
在吸溜着口水的程老四极力怂恿，还有梅大厨满脸的期盼中，程处弼不情不愿地抄起🔚🁏🄱了筷子尝了一口。
老到令人绝望的口感，浓浓的豆豉味道溢满了口腔，让程处弼的表情变得十分的复杂。感觉自己吃的不是喷香的炒鸡蛋，而是一盘过🏫期的热翔。
这不是自🌧🁡己想象中的舌尖上的大唐，这简直就是🞯有味道的大唐……
一旁的老四也抄起了筷子，三下五除二就干掉了小半盘，这才👭🌃意犹未尽地砸了砸嘴。