4章 : 三思过的(1/4)
听他这么说,陈安也是眉头一皱。
制作麦芽糖的主料,🔣虽然是以麦🞼芽为主,但👲🌲是能够让其更好的塑形保存,还是需要用到一些糯米的。
催芽和育芽☖⛁🗞以后,还需要🎱🔻🅴将麦芽斩切剁碎,而且是越碎越好。
后续就需要将蒸煮💴🖇🐠过后的糯米,拌入到麦芽碎之中,搅拌均匀后,🞺🙍🉈再进入到发酵阶段。
发酵数个时☖⛁🗞辰🜵🆞后,最后再进🆁🌣🀹行压榨出汁,熬煮成形的。
可以说,一块麦芽糖的制作过程,是需要历经催芽、洗芽、📯蒸煮、发酵和压榨之后,才可以获得的。
而这其中,作为辅料的🕉🇰🜊糯米,也是必不🜵🆞可少的。
自己倒是忘记了这一点,如今世人多以🜵🆞大麦为食。
稻米之物,倒是稀少。
如今大炎疆域境内的稻米🎱🔻🅴产🆁🌣🀹量,也就是水州和玉州等地那一块儿产得多一些。
推广全域,还需要时间,非一年半载之功。
沉吟片刻,他这才开口道:“胡爱卿提🜵🆞醒的很对,是朕疏忽了这点。”
“不知道诸位之中,可有人能够替朕解决稻👲🌲米来源之忧?”
听他发问,殿下诸臣,也是面面相觑起来。
看着殿下🆜🐜诸臣面面相觑,议论纷纷,却没有人能够说出来个所以🅫🈟🅫🈟然来。
陈安也是无奈叹道:“看来将此物推🄱🁚🆘行至大炎全域,还需要花费一些时间才行。”
“胡一刀,你们户部这边盯紧一些。今年可是在🉃我大炎推行稻米、棉花等作物种植的首年,诸事,务必尽心!”
胡一刀闻言,也是郑重表态。“臣领帝🜵🆞令,谨遵帝谕!”
就在他以为这件事就只能这么等下去的时候,礼部主事秦尘📯,忽🅫🈟然🞺🙍🉈站了起来。
“启禀帝君!臣依稀记🕉🇰🜊得,我礼部文书之中,似有记📦载。”