第一十零章 雨后炒茶(3/4)
“给你送些韭菜,自己家里种的!”,李长青🈓道。
“嗯,韭菜放下,人可🙖以🌺🄆🞦走了!”,秦🁙🆐🎪大爷接过韭菜道。
李长青早有心里准备,放下韭菜就回去了!
“青哥,🖯🖇很傲娇啊!韭菜五十块一斤不二价,卖不出去宁可送人,有个性!”
李红豆趁着午休的间隙,特意跑来找👉李长青聊天道。
“物有所值,五十块钱已经是很低了!”
李长青用灵水浇灌了两🙖个星期,完对得起五十块一斤的价格。
“一天送出去四五千的土豪,求包养!”,李红豆做作地说道。
“用🐅韭菜结算可以吗🎮🔠🂂?”,李长青笑着说道。
谈笑几句后,李红豆还要赶回卫生所值班,李长青又回到钟南山继续搭建鸡舍。
鸡舍的大🖯🖇致框架已经初具雏形,不比老木匠搭建的差。
但是🐅有一些功能,需要用到物理中的电学知识,李长青还在进一步研究当中。
天有🐅不测风云,突然下起了大雨,李长🁙🆐🎪青只🆑好回到小木屋读书。
木屋后的山坡上,🏀用灵水浇灌后的茶树又长出新叶、嫩芽,经过雨水的洗礼显得格外纯净。
李长青用装菜的🚫🖔盆采些新鲜的茶叶,打算自己翻炒。
炒茶也是一门技术,分为生锅、🗽♠青锅、熟锅三锅相连,有很多需要注意的细🝤🍄节。
生锅的主要作用是杀青🙖,用炒茶帚在锅中旋转炒拌,使🜊🀙茶叶均匀受热失水。
青锅继续杀青以🚫🖔及初步揉条,温度要比生锅略低,加大手上的力度使茶叶搓成条。
熟锅主要起🕒进一步做细茶条的作用,锅温😝比二青锅更低,等炒到条索紧细发出茶香,约莫三四成干的时候就🆂🌭🂓可以出锅。
李长青的草棚条件简陋,只有一口铁锅,三道工序🉀需要在同一口锅☕上完成。
而且锅底烧的是柴火,不好控制火温。
“嗯,韭菜放下,人可🙖以🌺🄆🞦走了!”,秦🁙🆐🎪大爷接过韭菜道。
李长青早有心里准备,放下韭菜就回去了!
“青哥,🖯🖇很傲娇啊!韭菜五十块一斤不二价,卖不出去宁可送人,有个性!”
李红豆趁着午休的间隙,特意跑来找👉李长青聊天道。
“物有所值,五十块钱已经是很低了!”
李长青用灵水浇灌了两🙖个星期,完对得起五十块一斤的价格。
“一天送出去四五千的土豪,求包养!”,李红豆做作地说道。
“用🐅韭菜结算可以吗🎮🔠🂂?”,李长青笑着说道。
谈笑几句后,李红豆还要赶回卫生所值班,李长青又回到钟南山继续搭建鸡舍。
鸡舍的大🖯🖇致框架已经初具雏形,不比老木匠搭建的差。
但是🐅有一些功能,需要用到物理中的电学知识,李长青还在进一步研究当中。
天有🐅不测风云,突然下起了大雨,李长🁙🆐🎪青只🆑好回到小木屋读书。
木屋后的山坡上,🏀用灵水浇灌后的茶树又长出新叶、嫩芽,经过雨水的洗礼显得格外纯净。
李长青用装菜的🚫🖔盆采些新鲜的茶叶,打算自己翻炒。
炒茶也是一门技术,分为生锅、🗽♠青锅、熟锅三锅相连,有很多需要注意的细🝤🍄节。
生锅的主要作用是杀青🙖,用炒茶帚在锅中旋转炒拌,使🜊🀙茶叶均匀受热失水。
青锅继续杀青以🚫🖔及初步揉条,温度要比生锅略低,加大手上的力度使茶叶搓成条。
熟锅主要起🕒进一步做细茶条的作用,锅温😝比二青锅更低,等炒到条索紧细发出茶香,约莫三四成干的时候就🆂🌭🂓可以出锅。
李长青的草棚条件简陋,只有一口铁锅,三道工序🉀需要在同一口锅☕上完成。
而且锅底烧的是柴火,不好控制火温。