经过一夜的冷冻,木框里的模🂵型冻的晶莹剔透,如澜满意的脱框拿刀压着切了一块放碗里。

    如澜姑娘在吗?叩叩叩……

    在的🋛🚂,来了……如潮听见敲门声脆声回🂂🋺答到。

    “你就是🏎😻如潮小哥儿吧”?我是“斋香楼”的二管事👦🋃,我姓“王”。王管事亲切和蔼的介绍自己,并不因为如潮是个孩子而慢待他。🁖🅲

    如澜抬头看,一身平民能穿的墨绿绸缎袍子,不胖不瘦的身材,约么有四🂭十来岁🇼🝸🏿左右,📥一脸忠厚的面相,虽然他是对如潮说话,眼睛却打量着如澜。

    他🁛们都是店里的伙计,我带过来🕟看看有没有什么要帮忙的。王管事见如澜看他身后,开口解释了一句。

    那麻烦王大叔了,你带来小哥们正好要给我帮大忙了。这一筐,还有这两盆🞫,剩下片好的鱼肉和骨头都在筐里一起带走。

    王管事看盆里和筐里都是一摞🂵一摞码好的菜,摆放整齐的排列着。你们几个快都端着送去酒楼里。🅧其中用碗装的都是他没见过的东🊓西。

    如澜跟如潮走在后来把门带上🂵,一路上浩浩荡荡的去了酒楼🆲📡🜜。

    听说斋香楼今🆾🕊天有新菜呢!可不是。吴府管家昨天亲自上门送的请柬。茶楼里三三两两的客人在讨论着。

    王管事这两位就是林家兄妹吗?问话的是一个比王管事年纪稍稍大些的人。同样一身暗青的绸子衣服,人比王管事要八面玲珑一点🊓。

    掌柜子是的,就是这兄妹俩。

    掌柜子大叔好,如澜和🙪🍈🆈他哥上前乖巧的打起招呼🁼🋋🗭。

    好……后生可畏,掌柜子笑呵呵的说到,王管事你带着他们🆲📡🜜兄妹俩去用饭,用完饭去后厨看看有什么需要在整的,一早用具都送来了。

    好的掌柜子,如潮,如澜还有你们几个都来吧!王管事笑着对着伙🅦🈳计们喊道。

    其中🋛🚂一个伙计端着盆经过掌柜子面前,掌柜子抬手碰碰他示意停下来,拿出一块冻肉♡🉽🌳左看看右看看,冰凉的触感还带有弹性,他掰了一块放嘴里嚼嚼,越吃越有味道,你去吧!

    如🁛🁛澜坐在后厨的桌子边,慢条斯理的吃着馒头就着稀饭,碟🆲📡🜜子里还有各式的饼。如潮慌慌的紧张感吃的味同嚼蜡。

    吃完饭⛽,🏎😻如澜开始检查餐具,吴家造的声势很大,外面小二声吆喝🅦🈳不断。

    这二十个瓦炉子全都预热了,热后的炉子里要放上好的木炭防止有烟气熏着客人了,如澜指⚊🏩🜮着三耳瓦炉子跟王管事说。

    冬子马上按照如澜姑娘说的做,今儿这炉子的事情就交🟐🜔🁻给你,出了一点差错扒了你的皮。王管事厉声对伙计说。

    打🁛合的来个人,立刻就有学徒上前,这整条鱼看见没?像这样从龙骨处一破两半,骨头不能有破损还得连着头,这一半的鱼肉用手腕的巧劲片下来,片下来的鱼肉对着亮光都是轻薄透亮的。学会了没?如澜问边上学着的学徒。