二十三章 : 雪花金桔(2/5)
金冰颖继续指导:“中间放上肉松,然后左右折叠🆜。”
“…🁣🇧🚹…”金若瑄左右手直🌼打架,就是做不好她说的动作。
“看好,我只教一遍,”金冰🁐🄿颖🎘👙亲自做示范。☗⛈
她🄮左手拿着🌅☔小刀,右手攥着专用工具,类似于大号水果叉🜑🁚,放在折叠后的卷饼上端,固定一头,往下卷着滚动。
最后利用锅的温度,把凤凰卷底部加热,时间不宜过长,两三秒即可离锅,然后放到盘中里晾凉。
金若瑄看着她手里的工具,不由地感叹:“🔏⛍你做饭全靠工具,这些东西都是自己加工的?”
“哪儿能啊🌅☔,”金冰颖被她🜘逗笑,“厨具店老板送的。”
想当🁣🇧🚹初,金冰颖用一个‘🌼儿童餐具’市场,为炊具店老板赢得了市场,他就贴着金冰颖不送,时不时地为其送厨具。
金冰颖总能给他带去许多超前想法,不用电的电饼铛就是他加工出来的,还有各种烘焙厨具,他家也有加工销售。🔴🄱
药食坊更换锅碗瓢盆,从未花过钱。
主要是每次金冰颖给钱,炊具店老板就生气🔏⛍:“你是不是想给我培养🗻♑对家?不🗝🜩是就收下,只要我家不倒闭,你家就有用不完的厨具。”
话到这份上,她想拒绝也难。
金若瑄突然感觉,以前那个🜘乡下姑娘,好像发生了不可思议的变化,她一直不解:“你为什么什么都懂?”
“因为我爱学习,”金冰颖🜘怕她深究,急忙将凤凰卷递过去,以此🎶🕡转移话题,“快尝尝🗩🞓成口感怎么样?”
“好吃,酥脆可口,里面🌼肉松很柔软,”金若瑄以前也吃过,但内里放肉松凤凰卷,还是第一次⚽见。
金冰颖本想着在饼皮外面放一张海苔,这样成品做出来的🜑🁚味道会更好。
迫于海苔数量少,十分珍贵🜘,用于练习,有些浪费,金冰颖决定,等到最后一天🏝再拿出来使用。
“你只有四天的练习时间,抓紧熟悉起来,务必把凤凰卷做到极致,”
金若瑄还在回味口感,或许是亲手制🚛🔅♹作的缘故,味道力压别家,酥到掉渣蛋饼皮,混合着肉松的柔软,丰富的层次感瞬间俘🝘🚕获味蕾🗣。
怪不得太皇太后喜欢吃,金若瑄此刻也爱上🔏⛍了凤凰卷。
她回过神来,立🙍马点头,表决心:“放心,我肯定做的比宫里御膳都要好。”🗝🜩
“…🁣🇧🚹…”金若瑄左右手直🌼打架,就是做不好她说的动作。
“看好,我只教一遍,”金冰🁐🄿颖🎘👙亲自做示范。☗⛈
她🄮左手拿着🌅☔小刀,右手攥着专用工具,类似于大号水果叉🜑🁚,放在折叠后的卷饼上端,固定一头,往下卷着滚动。
最后利用锅的温度,把凤凰卷底部加热,时间不宜过长,两三秒即可离锅,然后放到盘中里晾凉。
金若瑄看着她手里的工具,不由地感叹:“🔏⛍你做饭全靠工具,这些东西都是自己加工的?”
“哪儿能啊🌅☔,”金冰颖被她🜘逗笑,“厨具店老板送的。”
想当🁣🇧🚹初,金冰颖用一个‘🌼儿童餐具’市场,为炊具店老板赢得了市场,他就贴着金冰颖不送,时不时地为其送厨具。
金冰颖总能给他带去许多超前想法,不用电的电饼铛就是他加工出来的,还有各种烘焙厨具,他家也有加工销售。🔴🄱
药食坊更换锅碗瓢盆,从未花过钱。
主要是每次金冰颖给钱,炊具店老板就生气🔏⛍:“你是不是想给我培养🗻♑对家?不🗝🜩是就收下,只要我家不倒闭,你家就有用不完的厨具。”
话到这份上,她想拒绝也难。
金若瑄突然感觉,以前那个🜘乡下姑娘,好像发生了不可思议的变化,她一直不解:“你为什么什么都懂?”
“因为我爱学习,”金冰颖🜘怕她深究,急忙将凤凰卷递过去,以此🎶🕡转移话题,“快尝尝🗩🞓成口感怎么样?”
“好吃,酥脆可口,里面🌼肉松很柔软,”金若瑄以前也吃过,但内里放肉松凤凰卷,还是第一次⚽见。
金冰颖本想着在饼皮外面放一张海苔,这样成品做出来的🜑🁚味道会更好。
迫于海苔数量少,十分珍贵🜘,用于练习,有些浪费,金冰颖决定,等到最后一天🏝再拿出来使用。
“你只有四天的练习时间,抓紧熟悉起来,务必把凤凰卷做到极致,”
金若瑄还在回味口感,或许是亲手制🚛🔅♹作的缘故,味道力压别家,酥到掉渣蛋饼皮,混合着肉松的柔软,丰富的层次感瞬间俘🝘🚕获味蕾🗣。
怪不得太皇太后喜欢吃,金若瑄此刻也爱上🔏⛍了凤凰卷。
她回过神来,立🙍马点头,表决心:“放心,我肯定做的比宫里御膳都要好。”🗝🜩